Description
Máy sấy cà rốt công nghiệp là thiết bị quan trọng trong chế biến rau củ sau thu hoạch, đặc biệt tại các vùng sản xuất nông nghiệp lớn như Hải Dương, Lâm Đồng, Nghệ An, Đồng Tháp.
Cà rốt có hàm lượng nước cao, nếu phơi thủ công rất dễ bị mốc, thâm màu và không đồng đều độ khô.
Phòng sấy công nghiệp giúp kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm, từ đó tạo ra sản phẩm cà rốt sấy khô có màu sắc ổn định, độ giòn hoặc độ dai theo yêu cầu.
Các công nghệ sấy nhiệt độ thấp, sấy bơm nhiệt (Heat Pump), sấy lạnh đang được áp dụng rộng rãi cho rau củ.
Đây là giải pháp phù hợp cho cả sản xuất thương mại, chế biến sâu và xuất khẩu.
Xem thêm bài viết liên quan:
Giới thiệu phòng sấy cà rốt công nghiệp trong dây chuyền chế biến hiện đại
Phòng sấy cà rốt công nghiệp là hệ thống sấy khép kín, vận hành theo nguyên lý sấy đối lưu, sấy nhiệt hoặc sấy lạnh kết hợp tách ẩm. Buồng sấy được thiết kế cách nhiệt tốt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt chu trình sấy. Hệ thống phù hợp cho sản xuất cà rốt sấy khô quy mô lớn, đồng thời đáp ứng nhu cầu nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Cấu tạo chi tiết của phòng sấy cà rốt công nghiệp đạt chuẩn vận hành
- Buồng sấy / phòng sấy: panel cách nhiệt, chống ẩm
- Hệ thống gia nhiệt: sấy nhiệt độ thấp, sấy nhiệt độ cao, sấy bơm nhiệt
- Quạt đối lưu công nghiệp: phân bổ nhiệt đều toàn buồng
- Hệ thống tách ẩm: kiểm soát độ khô chính xác
- Cảm biến nhiệt độ – cảm biến độ ẩm: giám sát liên tục
- Tủ điều khiển trung tâm: lập trình quy trình sấy linh hoạt
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Ưu điểm nổi bật của máy sấy cà rốt công nghiệp trong thực tế sản xuất
- Chủ động sản xuất, không phụ thuộc thời tiết
- Kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy – độ ẩm
- Cà rốt sấy đạt tỷ trọng xốp cao, màu sắc ổn định
- Giảm hao hụt nguyên liệu
- Dễ mở rộng công suất từ 1 đến 10 tấn/mẻ
Ứng dụng của phòng sấy cà rốt công nghiệp hiện nay
- Sản xuất cà rốt sấy khô dùng cho thực phẩm, gia vị
- Chế biến rau củ xuất khẩu
- Khu nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm tra chất lượng
- Dây chuyền máy sấy trái cây – rau củ công nghiệp
Thông số kỹ thuật phòng sấy cà rốt công nghiệp phổ biến
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất hệ thống | 1 – 2 – 5 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích phòng sấy | 30 – 40 – 50 – 100 – 200 m² |
| Nhiệt độ thấp | -20 đến -80°C |
| Nhiệt độ cao | 30 đến 150°C |
| Kiểm soát độ ẩm | Theo yêu cầu |
| Công nghệ sấy | Sấy lạnh, sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt |
Quy trình sấy cà rốt bằng máy sấy công nghiệp hiệu quả
- Cà rốt được rửa sạch, cắt lát hoặc sợi
- Xếp khay vào buồng sấy theo độ dày tiêu chuẩn
- Cài đặt nhiệt độ sấy – độ ẩm phù hợp
- Theo dõi thông số qua cảm biến
- Hoàn tất sấy, làm nguội và đóng gói
Báo cáo thực tế hệ thống máy sấy cà rốt công nghiệp
Các mô hình triển khai thực tế cho thấy hệ thống sấy công nghiệp giúp:
- Thời gian sấy ổn định, dễ kiểm soát
- Chất lượng đồng đều giữa các mẻ
- Dễ tiêu chuẩn hóa khi mở rộng sản xuất
Báo giá máy sấy cà rốt công nghiệp & bảng giá tham khảo
| Công suất | Diện tích | Công nghệ sấy | Giá tham khảo |
| 1 tấn/mẻ | 30 – 40 m² | Sấy nhiệt độ thấp | 200 – 290 triệu |
| 2 tấn/mẻ | 40 – 50 m² | Sấy + tách ẩm | 300 – 430 triệu |
| 5 tấn/mẻ | 50 – 100 m² | Sấy bơm nhiệt | 520 – 760 triệu |
| 10 tấn/mẻ | 100 – 200 m² | Sấy lạnh / kết hợp | 900 triệu – 1,4 tỷ |
Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính tham khảo, chi phí thực tế có thể thay đổi theo công suất, diện tích phòng sấy, công nghệ sấy và loại nguyên liệu.
Liên hệ Đức Thịnh – 0971 674 638 để nhận báo giá chính xác.
Lợi ích & lý do nên chọn Đức Thịnh
- Thiết kế phòng sấy theo yêu cầu thực tế
- Thi công – lắp đặt toàn quốc
- Chuyển giao công nghệ vận hành chi tiết
- Cam kết bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng
So sánh nhanh các dòng máy sấy cà rốt phổ biến
- Máy sấy trái cây công nghiệp: sản lượng lớn, ổn định
- Máy sấy lạnh công nghiệp: giữ màu và dinh dưỡng tốt
- Máy sấy trái cây mini / gia đình: quy mô nhỏ, thử nghiệm
- Máy sấy thăng hoa: chất lượng cao, chi phí đầu tư lớn
Câu hỏi thường gặp về máy sấy cà rốt công nghiệp
Quy trình sấy cà rốt công nghiệp gồm những bước nào?
Gồm sơ chế, xếp khay, cài đặt nhiệt – ẩm, sấy và đóng gói.
Máy sấy cà rốt công nghiệp bao nhiêu tiền?
Giá phụ thuộc công suất, diện tích phòng sấy và công nghệ sấy.
Máy có kiểm soát được độ ẩm không?
Có, hệ thống dùng cảm biến độ ẩm để điều chỉnh chính xác.
Máy sấy cà rốt công nghiệp là giải pháp hiệu quả giúp các cơ sở chế biến rau củ chủ động sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí dài hạn. Việc lựa chọn đúng công nghệ sấy và đơn vị thi công uy tín sẽ giúp hệ thống vận hành ổn định và dễ mở rộng quy mô trong tương lai.
Thiết kế – thi công – lắp đặt máy sấy cà rốt công nghiệp, phòng sấy toàn quốc
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Máy sấy trái cây công nghiệp giá bao nhiêu?
Máy sấy công nghiệp bao nhiêu tiền?
Quy trình sấy cà rốt?
Máy sấy trái cây công nghiệp
Máy sấy trái cây mini
Máy sấy lạnh công nghiệp
Máy sấy trái cây gia đình loại nào tốt
Máy sấy lạnh nông sản
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thực phẩm
Reviews
There are no reviews yet.