Description
Máy sấy tỏi công nghiệp là thiết bị then chốt trong chế biến tỏi khô, tỏi lát, tỏi bột phục vụ gia vị và thực phẩm.
Tỏi có mùi đặc trưng, nhiều tinh dầu và hàm lượng nước cao; nếu phơi thủ công rất khó kiểm soát độ khô, dễ thâm màu và thất thoát mùi.
Phòng sấy công nghiệp tạo môi trường sấy ổn định, kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm, giúp tỏi khô đều từ trong ra ngoài.
Tại các vùng trồng tỏi lớn như Lý Sơn (Quảng Ngãi), Hải Dương, Ninh Thuận, giải pháp sấy công nghiệp giúp nâng cao giá trị sau thu hoạch.
Các công nghệ sấy nhiệt độ thấp, sấy bơm nhiệt (Heat Pump), sấy lạnh được lựa chọn linh hoạt theo mục tiêu sản phẩm. Đây là hướng đi bền vững cho sản xuất tỏi khô quy mô vừa và lớn.
Xem thêm bài viết liên quan:
Giới thiệu phòng sấy tỏi công nghiệp trong dây chuyền chế biến hiện đại
Phòng sấy tỏi công nghiệp là hệ thống sấy khép kín, vận hành theo sấy đối lưu, sấy nhiệt hoặc sấy lạnh kết hợp tách ẩm. Buồng sấy được thiết kế cách nhiệt, hạn chế thất thoát mùi và đảm bảo nhiệt phân bố đều trên các khay. Hệ thống phù hợp cho sản xuất thương mại, đồng thời đáp ứng nhu cầu nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm tra chất lượng.
Cấu tạo chi tiết của phòng sấy tỏi công nghiệp đạt chuẩn vận hành
- Buồng sấy / phòng sấy: panel cách nhiệt, chống ẩm, kín mùi
- Hệ thống gia nhiệt: sấy nhiệt độ thấp, sấy bơm nhiệt, sấy lạnh
- Quạt đối lưu công nghiệp: lưu thông khí đều, ổn định
- Hệ thống tách ẩm: kiểm soát độ khô theo từng giai đoạn
- Cảm biến nhiệt độ – cảm biến độ ẩm: giám sát liên tục
- Tủ điều khiển trung tâm: lập trình quy trình sấy linh hoạt
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Ưu điểm nổi bật của máy sấy tỏi công nghiệp trong thực tế sản xuất
- Chủ động sản xuất, không phụ thuộc thời tiết
- Kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy – độ ẩm
- Tỏi sấy đạt tỷ trọng xốp cao, giữ mùi đặc trưng
- Giảm hao hụt so với phơi thủ công
- Dễ mở rộng công suất từ 1–10 tấn/mẻ
Ứng dụng của phòng sấy tỏi công nghiệp hiện nay
- Sản xuất tỏi khô, tỏi sấy lát, tỏi sấy bột
- Chế biến gia vị, thực phẩm đóng gói
- Khu nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm tra chất lượng
- Dây chuyền sấy công nghiệp cho nông sản và gia vị
Thông số kỹ thuật phòng sấy tỏi công nghiệp phổ biến
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất hệ thống | 1 – 2 – 5 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích phòng sấy | 30 – 40 – 50 – 100 – 200 m² |
| Nhiệt độ thấp | -20 đến -80°C |
| Nhiệt độ cao | 30 đến 150°C |
| Kiểm soát độ ẩm | Theo yêu cầu |
| Công nghệ sấy | Sấy lạnh, sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt |
Quy trình vận hành phòng sấy tỏi công nghiệp hiệu quả
- Tỏi được bóc vỏ, rửa sạch và cắt lát (nếu cần)
- Xếp khay vào buồng sấy theo độ dày tiêu chuẩn
- Cài đặt nhiệt độ sấy – độ ẩm phù hợp
- Theo dõi thông số qua cảm biến
- Hoàn tất sấy, làm nguội và đóng gói
Báo cáo thực tế hệ thống máy sấy tỏi công nghiệp
Thực tế triển khai cho thấy hệ thống sấy công nghiệp giúp:
- Thời gian sấy ổn định, dễ kiểm soát
- Chất lượng tỏi khô đồng đều giữa các mẻ
- Dễ tiêu chuẩn hóa quy trình khi mở rộng sản xuất
Báo giá máy sấy tỏi công nghiệp & bảng giá tham khảo
| Công suất | Diện tích | Công nghệ sấy | Giá tham khảo |
| 1 tấn/mẻ | 30 – 40 m² | Sấy nhiệt độ thấp | 200 – 290 triệu |
| 2 tấn/mẻ | 40 – 50 m² | Sấy + tách ẩm | 300 – 430 triệu |
| 5 tấn/mẻ | 50 – 100 m² | Sấy bơm nhiệt | 520 – 760 triệu |
| 10 tấn/mẻ | 100 – 200 m² | Sấy lạnh / kết hợp | 900 triệu – 1,4 tỷ |
Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính tham khảo, chi phí thực tế có thể thay đổi theo công suất, diện tích phòng sấy, công nghệ sấy và loại nguyên liệu.
Liên hệ Đức Thịnh – 0971 674 638 để nhận báo giá chính xác.
Lợi ích & lý do nên chọn Đức Thịnh
- Thiết kế phòng sấy theo yêu cầu thực tế
- Thi công – lắp đặt toàn quốc
- Chuyển giao công nghệ vận hành chi tiết
- Cam kết bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng
So sánh nhanh các công nghệ sấy tỏi phổ biến
- Sấy nhiệt độ thấp: cân bằng chi phí – chất lượng
- Sấy bơm nhiệt: tiết kiệm điện, ổn định độ ẩm
- Sấy lạnh: chất lượng cao, giữ mùi tốt
Câu hỏi thường gặp về máy sấy tỏi công nghiệp
Sấy tỏi nên dùng công nghệ nào?
Sấy nhiệt độ thấp hoặc sấy bơm nhiệt phù hợp sản xuất thương mại; sấy lạnh cho chất lượng cao.
Máy có kiểm soát được độ ẩm không?
Có, hệ thống dùng cảm biến độ ẩm để điều chỉnh chính xác.
Có thiết kế phòng sấy theo xưởng sẵn có không?
Có, phòng sấy được thiết kế riêng theo diện tích và sản lượng.
Máy sấy tỏi công nghiệp là giải pháp hiệu quả giúp các cơ sở chế biến tỏi khô chủ động sản xuất, nâng cao chất lượng và tối ưu chi phí dài hạn. Lựa chọn đúng công nghệ sấy và đơn vị thi công uy tín sẽ giúp hệ thống vận hành ổn định, dễ mở rộng quy mô trong tương lai.
Thiết kế – thi công – lắp đặt máy sấy tỏi công nghiệp, phòng sấy toàn quốc
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Reviews
There are no reviews yet.