Description
Máy sấy bì lợn công nghiệp là giải pháp chuyên dụng cho các cơ sở sản xuất bì khô, da heo sấy, bì chiên phồng bán thành phẩm và nguyên liệu cho ngành thực phẩm.
Đặc thù bì lợn có độ dày không đồng đều, hàm lượng collagen cao nên yêu cầu kiểm soát chặt nhiệt độ sấy, độ ẩm và lưu thông khí.
So với phơi nắng hay sấy thủ công, phòng sấy công nghiệp giúp bì khô đều, không cong vênh, hạn chế nứt gãy và đạt chất lượng ổn định quanh năm.
Hệ thống phù hợp từ xưởng nhỏ đến nhà máy quy mô lớn.
Xem thêm bài viết liên quan:
Máy sấy thịt gà khô công nghiệp
Các khu vực có nhu cầu sử dụng máy sấy bì lợn công nghiệp cao hiện nay
Nhu cầu đầu tư máy sấy bì heo công nghiệp tăng mạnh tại các địa phương có ngành giết mổ – chế biến phụ phẩm phát triển:
- Hà Nam – Nam Định: nhiều cơ sở chế biến bì lợn khô, bì chiên phồng; ưu tiên phòng sấy 1–3 tấn/mẻ.
- Thanh Hóa – Nghệ An: nguồn nguyên liệu dồi dào, nhu cầu sấy ổn định quanh năm.
- Đồng Tháp – An Giang: xưởng chế biến phụ phẩm heo, cần hệ 5–10 tấn/mẻ.
- Bình Định – Quảng Ngãi: cơ sở thực phẩm khô miền Trung, yêu cầu kiểm soát ẩm tốt mùa mưa.
Giới thiệu phòng sấy bì lợn công nghiệp và các cấu hình phổ biến
Phòng sấy (buồng sấy) bì lợn công nghiệp được thiết kế module khép kín, dễ lắp đặt và mở rộng. Cấu hình thông dụng 1, 2, 5 và 10 tấn/mẻ với diện tích 30, 40, 50, 100 và 200 m². Tùy yêu cầu sản phẩm, hệ thống có thể tích hợp sấy bơm nhiệt (Heat Pump), sấy đối lưu, sấy nhiệt độ thấp hoặc sấy nhiệt độ cao, phù hợp từ xưởng nhỏ đến nhà máy công nghiệp.
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Cấu tạo chi tiết của phòng sấy bì lợn công nghiệp theo chuẩn kỹ thuật
- Vỏ phòng sấy: Panel PU/EPS cách nhiệt, kín khí
- Nguồn sinh nhiệt: Điện trở nhiệt hoặc bơm nhiệt
- Quạt sấy đối lưu / sấy khí: Phân bố nhiệt đều, hạn chế điểm nóng
- Hệ thống tách ẩm: Kiểm soát độ ẩm theo yêu cầu từng giai đoạn
- Cảm biến nhiệt độ & cảm biến độ ẩm: Giám sát liên tục
- Tủ điều khiển trung tâm: Lập trình tự động, lưu công thức sấy
Cấu trúc này giúp bì lợn đạt tỷ trọng xốp cao, bề mặt khô đều, hạn chế cong mép.
Ưu điểm nổi bật của máy sấy bì lợn công nghiệp trong vận hành
- Kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm
- Thành phẩm đồng đều, ít hao hụt
- Phù hợp nhiều độ dày bì khác nhau
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh
- Mở rộng công suất linh hoạt theo nguồn nguyên liệu
Ứng dụng của phòng sấy bì lợn trong sản xuất và nghiên cứu
Ngoài bì lợn, phòng sấy còn dùng cho máy sấy thịt mini, máy sấy thịt bò khô mini, máy sấy thịt gia đình và các ứng dụng nghiên cứu – thí nghiệm – kiểm tra chất lượng. Hệ thống hỗ trợ nhiệt độ âm -20 đến -80°C cho bảo quản mẫu và 30–150°C cho thử nghiệm quy trình sấy.
Thông số kỹ thuật phòng sấy bì lợn công nghiệp thường sử dụng
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất | 1 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích | 30 – 200 m² |
| Nhiệt độ sấy | 30 – 150 °C |
| Nhiệt độ âm | -20 đến -80 °C |
| Độ ẩm | Kiểm soát theo yêu cầu |
| Công nghệ | Bơm nhiệt, đối lưu |
Quy trình vận hành phòng sấy bì lợn công nghiệp tiêu chuẩn
Làm sạch bì → luộc/sơ chế → thái theo độ dày tiêu chuẩn (có thể kết hợp máy cắt bì heo mini gia đình, máy thái bì heo) → xếp khay → cài đặt nhiệt – ẩm → theo dõi cảm biến → kết thúc sấy và làm nguội. Quy trình này đang được áp dụng tại nhiều xưởng ở Hà Nam và Đồng Tháp.
Báo giá phòng sấy bì lợn công nghiệp (tham khảo)
Bảng báo giá ước lượng, phụ thuộc công suất, diện tích, công nghệ sấy và mức tự động hóa.
| Công suất | Diện tích | Công nghệ | Giá tham khảo |
| 1 tấn/mẻ | 30 – 40 m² | Sấy đối lưu | 170 – 250 triệu |
| 1–2 tấn/mẻ | 40 – 50 m² | Sấy bơm nhiệt | 250 – 370 triệu |
| 2–3 tấn/mẻ | 50 – 70 m² | Bơm nhiệt + tách ẩm | 370 – 540 triệu |
| 5 tấn/mẻ | 80 – 120 m² | Bơm nhiệt công nghiệp | 650 – 950 triệu |
| 10 tấn/mẻ | 150 – 200 m² | Tự động hóa cao | 1,1 – 1,6 tỷ |
Lợi ích và lý do nên chọn giải pháp của Đức Thịnh
- Thiết kế theo yêu cầu, đúng đặc thù bì lợn
- Thi công – lắp đặt toàn quốc
- Chuyển giao công nghệ đầy đủ
- Chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật dài hạn
Câu hỏi thường gặp khi lắp đặt hệ thống máy sấy bì lợn công nghiệp
Máy sấy bì lợn công nghiệp giá bao nhiêu?
Giá phụ thuộc cấu hình; cần khảo sát để báo chính xác.
Xưởng nhỏ có dùng được không?
Có, cấu hình 30–40 m² phù hợp cơ sở quy mô nhỏ.
Sấy bơm nhiệt có tiết kiệm điện?
Có, giúp giảm chi phí vận hành dài hạn.
Máy sấy bì lợn công nghiệp là giải pháp hiệu quả cho các cơ sở chế biến phụ phẩm heo trên cả nước. Lựa chọn đúng công nghệ sấy và cấu hình phòng sấy sẽ giúp ổn định chất lượng, tối ưu năng suất và nâng cao hiệu quả đầu tư.
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Máy sấy thịt bò khô mini
Máy sấy thịt mini
Máy cắt bì heo mini gia đình
Máy thái bì heo giá bao nhiêu
Máy sấy thịt bò khô gia đình
Máy sấy thịt bò khô mini gia bao nhiêu
Máy sấy thịt gia đình
Reviews
There are no reviews yet.