Description
Máy sấy linh chi công nghiệp là thiết bị then chốt trong khâu bảo quản và chế biến nấm dược liệu, giúp giữ màu sắc, cấu trúc tai nấm và hoạt chất sinh học.
So với phơi tự nhiên hoặc sấy thủ công, phòng sấy công nghiệp cho phép kiểm soát nhiệt độ sấy, độ ẩm và lưu thông khí theo từng giai đoạn, hạn chế sạm màu và gãy vỡ.
Hệ thống phù hợp từ trang trại trồng linh chi đến cơ sở sơ chế – nhà máy dược liệu, vận hành ổn định quanh năm và đồng nhất chất lượng mẻ sấy.
Xem thêm bài viết liên quan:
Các khu vực có nhu cầu sử dụng máy sấy linh chi công nghiệp cao
Nhu cầu đầu tư máy sấy linh chi công nghiệp tập trung tại các vùng trồng nấm và trung tâm chế biến dược liệu:
- Lâm Đồng (Đơn Dương, Đức Trọng): vùng trồng nấm khí hậu mát, ưu tiên sấy nhiệt độ thấp – bơm nhiệt.
- Gia Lai – Đắk Lắk: trang trại linh chi quy mô vừa, nhu cầu phòng sấy 30–70 m².
- Hòa Bình – Sơn La: trồng nấm dược liệu vùng cao, cần kiểm soát ẩm tốt mùa mưa.
- Hà Nội – TP.HCM: trung tâm sơ chế, kiểm định và phân phối dược liệu.
Giới thiệu phòng sấy linh chi công nghiệp và các cấu hình phổ biến
Phòng sấy (buồng sấy) linh chi công nghiệp thiết kế module khép kín, linh hoạt theo mặt bằng. Cấu hình phổ biến 1, 2, 5 và 10 tấn/mẻ, diện tích 30, 40, 50, 100, 200 m². Tùy mục tiêu sản phẩm, hệ thống tích hợp sấy lạnh, sấy bơm nhiệt (Heat Pump), sấy nhiệt độ thấp hoặc sấy nhiệt độ cao cho giai đoạn hoàn thiện, đáp ứng cả sơ chế và chế biến sâu.
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Cấu tạo chi tiết của phòng sấy linh chi công nghiệp theo chuẩn kỹ thuật
- Vỏ phòng sấy: Panel PU/EPS cách nhiệt, kín khí
- Nguồn sinh nhiệt: Bơm nhiệt hoặc điện trở nhiệt
- Quạt sấy đối lưu / sấy khí: Phân bố nhiệt đều, hạn chế điểm nóng
- Hệ thống tách ẩm: Chủ động theo từng giai đoạn
- Cảm biến nhiệt độ & cảm biến độ ẩm: Giám sát liên tục
- Tủ điều khiển trung tâm: PLC/HMI, lưu công thức sấy
Cấu trúc này giúp tai linh chi đạt tỷ trọng xốp cao, khô đều, ít hao hụt.
Ưu điểm nổi bật của máy sấy linh chi công nghiệp trong vận hành
- Kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm
- Giữ màu sắc, mùi tự nhiên và cấu trúc tai nấm
- Phù hợp nhiều độ dày và kích thước linh chi
- Đảm bảo vệ sinh, dễ vệ sinh buồng sấy
- Mở rộng công suất linh hoạt theo mùa vụ
Ứng dụng của phòng sấy linh chi trong sản xuất và nghiên cứu
Ngoài linh chi, phòng sấy còn dùng cho sấy dược liệu, sấy nấm, kiểm tra chất lượng, nghiên cứu – thí nghiệm. Hệ thống hỗ trợ nhiệt độ âm từ -20 đến -80°C cho bảo quản mẫu và 30–150°C cho thử nghiệm quy trình.
Thông số kỹ thuật phòng sấy linh chi công nghiệp
| Hạng mục | Giá trị kỹ thuật |
| Công suất xử lý | 0,5 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích phòng | 30 – 200 m² |
| Dải nhiệt độ sấy | 30 – 80°C (tối ưu cho linh chi) |
| Nhiệt độ mở rộng | Lên đến 150°C (hoàn thiện) |
| Nhiệt độ âm (tùy chọn) | -20 đến -80°C |
| Độ ẩm | Kiểm soát theo giai đoạn |
| Công nghệ | Sấy lạnh / Bơm nhiệt / Đối lưu |
Thông số sẽ được tinh chỉnh theo độ dày tai nấm, mục đích sơ chế hay chế biến sâu.
Quy trình vận hành phòng sấy linh chi công nghiệp tiêu chuẩn
Thu hoạch – làm sạch → phân loại theo độ dày → xếp khay → cài đặt nhiệt – ẩm từng giai đoạn → theo dõi cảm biến → hoàn tất sấy và làm nguội. Quy trình này đang áp dụng hiệu quả tại các trang trại Lâm Đồng và Tây Nguyên.
Báo giá phòng sấy linh chi công nghiệp bảng giá tham khảo
Cấu hình thường (trà – lát – sấy khô tiêu chuẩn)
| Công suất | Công nghệ | Nhiệt độ | Độ ẩm | Giá |
| 200–300 kg | Sấy nhiệt thấp | 45–65°C | RH 30–45% (±7%) | 180 – 250 triệu |
| 500–700 kg | Sấy bơm nhiệt | 40–60°C | RH 30–40% (±5%) | 300 – 420 triệu |
| ~1 tấn | Phòng đối lưu | 40–65°C | RH 30–40% (±5%) | 600 – 850 triệu |
Cấu hình cao cấp (giữ tai đẹp – không nứt – màu chuẩn)
| Công suất | Công nghệ | Nhiệt độ | Độ ẩm | Giá |
| 200–300 kg | Bơm nhiệt ổn định | 38–55°C | RH 35–45% (±3%) | 280 – 400 triệu |
| 500–800 kg | Bơm nhiệt + đảo gió | 35–55°C | RH 35–45% (±2–3%) | 450 – 650 triệu |
| 1–2 tấn | Phòng sấy cao cấp | 35–60°C | RH 30–45% (±2%) | 900 – 1,5 tỷ |
Giá phụ thuộc công nghệ, mức kiểm soát ẩm và yêu cầu nghiên cứu.
Lợi ích và lý do nên chọn giải pháp của Đức Thịnh
- Thiết kế theo yêu cầu, bám sát đặc thù linh chi
- Thi công – lắp đặt toàn quốc
- Quy trình chuyển giao công nghệ đầy đủ
- Chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
Câu hỏi thường gặp về hệ thống phòng sấy nấm linh chi
Máy sấy linh chi công nghiệp giá bao nhiêu?
Tùy công suất và công nghệ; cần khảo sát để báo chính xác.
Có nên dùng sấy lạnh cho linh chi?
Có, sấy lạnh giúp giữ màu và hoạt chất tốt hơn.
Phòng sấy nhỏ có phù hợp trang trại mới không?
Phù hợp, cấu hình 30–40 m² đáp ứng giai đoạn đầu.
Máy sấy linh chi công nghiệp là giải pháp tối ưu cho trang trại và nhà máy dược liệu nhằm ổn định chất lượng, tăng năng suất và giảm hao hụt. Lựa chọn đúng công nghệ sấy và cấu hình phòng sấy sẽ quyết định hiệu quả đầu tư dài hạn.
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Reviews
There are no reviews yet.