Lắp Đặt Phòng Sấy Lạnh Giữ Màu

Description

Lắp đặt phòng sấy lạnh giữ màu đang trở thành lựa chọn hàng đầu của các cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh và doanh nghiệp chế biến nông sản – thực phẩm.

Công nghệ sấy lạnh vận hành ở mức nhiệt thấp (10–50°C), giúp sản phẩm giữ được màu sắc tự nhiên, không bị biến dạng, không mất hương vị và đặc biệt phù hợp với các loại trái cây, rau củ, dược liệu, hoa tươi hay sản phẩm nhạy cảm với nhiệt.

Nhiều mô hình thực tế cho thấy phòng sấy lạnh có thể rút ngắn thời gian xử lý nguyên liệu, nâng cao chất lượng thành phẩm và vận hành ổn định quanh năm.

Đây cũng là công nghệ phù hợp cho những đơn vị muốn mở rộng quy mô từ máy sấy lạnh mini, máy sấy lạnh 5kg – 10kg đến hệ thống sấy lạnh công nghiệp.

Xem thêm bài viết liên quan:

Lắp đặt phòng sấy thăng hoa

Lắp đặt buồng sấy nhiệt 100°C – 200°C

Lắp đặt phòng sấy lạnh 10–50°C

Giới thiệu phòng sấy lạnh và nguyên lý hoạt động giúp sản phẩm giữ màu tự nhiên

Phòng sấy lạnh hoạt động theo cơ chế tách ẩm bằng không khí lạnh tuần hoàn, sau đó hạ nhiệt độ để hơi ẩm ngưng tụ và được loại bỏ.

Nhờ không sử dụng nhiệt cao như phòng sấy đối lưu hay phòng sấy nhiệt, sản phẩm giữ được 95–98% màu sắc, cấu trúc và dưỡng chất.

Công nghệ này phù hợp với sấy hoa quả, nông sản, dược liệu, thịt – thủy sản và cả các sản phẩm cần độ chính xác cao.

Cấu tạo chi tiết của phòng sấy lạnh với nhiều cải tiến nâng cao hiệu suất

Hệ thống sấy lạnh giữ màu gồm:

• Buồng sấy cách nhiệt tiêu chuẩn 5–10 cm.
• Máy nén lạnh hiệu suất cao, có thể mở rộng tương đương các dòng KCJ, LG, Panasonic tùy công suất.
• Dàn lạnh – dàn nóng tối ưu trao đổi nhiệt.
• Bộ điều khiển tự động giám sát độ ẩm và nhiệt độ.
• Khay sấy inox 304 hoặc hệ thống giá đỡ tùy thiết kế.
• Quạt tuần hoàn khí lạnh tối ưu luồng gió.
  Cấu trúc này cho phép nâng cấp dễ dàng, phù hợp từ phòng sấy nhỏ đến phòng sấy lạnh công nghiệp 1–5 tấn/mẻ.

Ưu điểm nổi bật của việc lắp đặt phòng sấy lạnh giữ màu cho cơ sở sản xuất

• Giữ màu tự nhiên của nông sản gần như nguyên bản.
• Hạn chế biến đổi cấu trúc, không chai cứng, không kẹo đường.
• Tiết kiệm điện năng nhờ cơ chế hồi nhiệt.
• Làm việc ổn định 24/7, bền bỉ trong mọi điều kiện thời tiết.
• Nâng cao giá trị thương mại của sản phẩm, giảm tỷ lệ hư hỏng.
• Thích hợp cho nhiều quy mô: mini – 5kg – 10kg – công nghiệp.

Ứng dụng của phòng sấy lạnh trong sản xuất nông nghiệp – thực phẩm

Phòng sấy lạnh được ứng dụng rộng trong:

• Sấy hoa quả: xoài, mít, chuối, thanh long, dứa, chanh dây…
• Sấy nông sản: khoai lang, khoai môn, lá trà, rau củ.
• Sấy dược liệu: linh chi, trà thảo mộc, sâm, các loại lá.
• Sấy thủy hải sản giá trị cao.
• Sấy hoa tươi nghệ thuật, hoa ướp khô giữ màu.

Thông số kỹ thuật phòng sấy lạnh phù hợp nhiều mô hình sản xuất khác nhau

• Dải nhiệt độ: 10–50°C
• Dải độ ẩm: 10–80% RH
• Công suất: 1–50 HP tùy quy mô
• Năng suất: 10kg – 100kg – 1 tấn – 5 tấn/mẻ
• Vật liệu buồng sấy: panel PU cách nhiệt
• Màn hình điều khiển: cảm ứng/điều khiển cơ lập trình

Quy trình vận hành phòng sấy lạnh giữ màu đơn giản và hoàn toàn tự động

1. Chuẩn bị nguyên liệu và phân bổ đều lên khay.
2. Khởi động hệ thống, đặt nhiệt độ – độ ẩm – thời gian.
3. Khí lạnh tuần hoàn và tách ẩm liên tục.
4. Hệ thống tự cân bằng môi trường để giữ màu tối ưu.
5. Thu thành phẩm và vệ sinh buồng sấy.

Báo cáo thực tế và hiệu quả ghi nhận từ nhiều mô hình triển khai

Nhiều cơ sở trên toàn quốc ghi nhận tỷ lệ giữ màu đạt 95%, thời gian sấy rút ngắn 1,5–2 lần so với phương pháp truyền thống. Thành phẩm có mùi tự nhiên, không bị thâm, không mất nước quá mức, phù hợp tiêu chuẩn xuất khẩu.

Báo giá phòng sấy lạnh và bảng giá tham khảo theo từng công suất

• Máy sấy lạnh mini: từ 10–15 triệu
• Máy sấy lạnh 5kg: 18–25 triệu
• Máy sấy lạnh 10kg: 25–35 triệu
• Phòng sấy lạnh 100–300kg: 60–120 triệu
• Phòng sấy lạnh công nghiệp 1–5 tấn: theo thiết kế thực tế
  Giá có thể thay đổi theo năng suất, vật liệu và yêu cầu vận hành.

Lý do nên chọn lắp đặt phòng sấy lạnh giữ màu tại đơn vị uy tín

• Thiết kế theo yêu cầu từng ngành hàng.
• Đội ngũ kỹ thuật thi công chuyên nghiệp.
• Lắp đặt nhanh, chuyển giao công nghệ đầy đủ.
• Cam kết bảo hành, hỗ trợ vận hành lâu dài.
• Cung cấp giải pháp trọn gói từ máy sấy mini đến phòng sấy lớn.

So sánh phòng sấy lạnh với các dòng máy sấy nhiệt và máy sấy đối lưu

Thi công – lắp đặt – thiết kế phòng sấy lạnh đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật toàn quốc

Quy trình bao gồm khảo sát, thiết kế bản vẽ, thi công buồng sấy, lắp đặt thiết bị và nghiệm thu. Tất cả đều tuân thủ tiêu chuẩn an toàn điện và tiêu chuẩn thực phẩm cho cơ sở sản xuất.

Cam kết chất lượng và chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ dài hạn

• Bảo hành 12–24 tháng
• Hỗ trợ kỹ thuật 24/7
• Cung cấp linh kiện chính hãng
• Bảo trì định kỳ theo yêu cầu

Câu hỏi thường gặp về lắp đặt phòng sấy lạnh giữ màu

Phòng sấy lạnh có tốn điện không?

Công nghệ hồi nhiệt giúp tiết kiệm 30–40% so với máy sấy nhiệt truyền thống.

Thời gian sấy hoa quả bằng phòng sấy lạnh là bao lâu?

Tùy loại nguyên liệu, thường 10–20 giờ.

Phòng sấy lạnh có phù hợp mô hình nhỏ lẻ không?

Có, nhiều khách hàng bắt đầu với máy sấy lạnh mini, 5kg hoặc 10kg.

Có thể sấy nhiều loại nông sản cùng lúc không?

Được, nhưng nên chọn nguyên liệu có độ ẩm tương đồng.

Giải pháp sấy lạnh giữ màu tối ưu cho sản phẩm chất lượng cao

Lắp đặt phòng sấy lạnh giữ màu là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến nông sản, dược liệu và hoa quả muốn nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ trọn màu sắc tự nhiên và tăng giá trị thương mại. Với chi phí hợp lý, độ bền cao và vận hành đơn giản, công nghệ này phù hợp triển khai trên toàn quốc và dễ dàng mở rộng quy mô trong tương lai.

Đức Thịnh – Giải pháp phòng sấy chuyên nghiệp Toàn Quốc

Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh

ĐT: 0971674638

Website: Dienlanhducthinh.com

Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com

Xem thêm từ khóa liên quan:

Máy sấy lạnh mini
Máy sấy lạnh 10kg
Máy sấy lạnh 5kg
Máy sấy lạnh nông sản
Thanh lý máy sấy lạnh mini
Máy sấy lạnh công nghiệp
Máy sấy lạnh hoa quả công nghiệp