Description
Máy sấy táo công nghiệp được phát triển để giải quyết bài toán táo dễ thâm màu, mất cấu trúc và không đồng đều độ khô khi sấy thủ công.
Với đặc điểm lát mỏng, hàm lượng nước trung bình và yêu cầu cao về hình thức, táo cần một môi trường sấy ổn định, kiểm soát chính xác độ ẩm trong suốt chu trình.
Tại các khu vực trồng và chế biến táo như Ninh Thuận, Lâm Đồng, Sơn La, việc đầu tư phòng sấy công nghiệp giúp chủ động sản xuất, giảm rủi ro hao hụt.
Các công nghệ sấy bơm nhiệt, sấy lạnh và sấy nhiệt độ thấp đang được lựa chọn tùy theo mục tiêu sản phẩm.
Đây là giải pháp phù hợp cho cả sản xuất thương mại và phát triển sản phẩm giá trị cao.
Xem thêm bài viết liên quan:
Máy sấy thanh long công nghiệp
Giới thiệu phòng sấy táo công nghiệp theo hướng kiểm soát chất lượng
Khác với nhiều loại trái cây khác, phòng sấy táo công nghiệp tập trung vào ổn định dòng khí – kiểm soát ẩm – duy trì nhiệt đều. Buồng sấy được thiết kế kín, hạn chế dao động môi trường bên ngoài, giúp lát táo khô dần từ trong ra ngoài, không cong vênh hay đổi màu mạnh. Hệ thống phù hợp vận hành liên tục trong điều kiện sản xuất quy mô lớn hoặc dùng cho thí nghiệm, kiểm tra chất lượng sản phẩm.
Cấu tạo phòng sấy táo công nghiệp tối ưu cho lát mỏng và sấy dài giờ
- Buồng sấy cách nhiệt chuyên dụng cho chu trình sấy dài
- Nguồn nhiệt linh hoạt: sấy nhiệt độ thấp, sấy bơm nhiệt, sấy lạnh
- Quạt đối lưu lưu lượng ổn định, tránh thổi gió cục bộ
- Hệ thống tách ẩm chủ động theo từng giai đoạn
- Cảm biến nhiệt độ – độ ẩm độ chính xác cao
- Bộ điều khiển trung tâm lập trình theo độ dày lát táo
Ưu điểm nổi bật khi dùng máy sấy táo công nghiệp thay phơi thủ công
- Giữ màu lát táo ổn định, hạn chế thâm
- Độ khô đồng đều giữa các khay
- Chủ động sản xuất, không phụ thuộc thời tiết
- Giảm hao hụt nguyên liệu
- Dễ tiêu chuẩn hóa quy trình khi mở rộng quy mô
Ứng dụng thực tế của phòng sấy táo công nghiệp
- Sản xuất táo sấy dẻo, táo sấy khô
- Xưởng chế biến trái cây quy mô vừa – lớn
- Khu nghiên cứu, thí nghiệm, kiểm tra chất lượng
- Dây chuyền sấy công nghiệp cho nhiều loại trái cây lát
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Thông số kỹ thuật phòng sấy táo công nghiệp phổ biến hiện nay
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất | 1 – 2 – 5 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích | 30 – 40 – 50 – 100 – 200 m² |
| Nhiệt độ thấp | -20 đến -80°C |
| Nhiệt độ cao | 30 đến 150°C |
| Kiểm soát độ ẩm | Theo yêu cầu |
| Công nghệ | Sấy bơm nhiệt, sấy lạnh, sấy nhiệt |
Quy trình vận hành máy sấy táo công nghiệp theo thực tế sản xuất
- Táo được rửa, cắt lát đều
- Xếp khay theo khoảng cách chuẩn
- Thiết lập nhiệt độ và độ ẩm theo từng pha
- Theo dõi liên tục qua cảm biến
- Kết thúc sấy, làm nguội, đóng gói
Báo cáo thực tế hệ thống sấy táo công nghiệp
Qua các mô hình vận hành thực tế, hệ thống sấy công nghiệp cho thấy khả năng:
- Giữ chất lượng ổn định giữa các mẻ
- Dễ điều chỉnh công thức sấy theo thị trường
- Phù hợp cả sản xuất ngắn hạn lẫn lâu dài
Báo giá máy sấy táo công nghiệp và phòng sấy
| Công suất | Diện tích | Công nghệ | Giá tham khảo |
| 1 tấn/mẻ | 30 – 40 m² | Sấy nhiệt độ thấp | 200 – 280 triệu |
| 2 tấn/mẻ | 40 – 50 m² | Sấy + tách ẩm | 300 – 420 triệu |
| 5 tấn/mẻ | 50 – 100 m² | Sấy bơm nhiệt | 500 – 720 triệu |
Bảng giá máy sấy công nghiệp trong bài viết chỉ mang tính tham khảo. Chi phí thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào công suất, nhiệt độ, độ ẩm, diện tích, thời gian sấy và địa điểm lắp đặt
Lợi ích & lý do chọn Đức Thịnh cho hệ thống sấy táo
- Thiết kế theo đặc tính riêng của táo
- Thi công – lắp đặt toàn quốc
- Chuyển giao công nghệ vận hành chi tiết
- Chế độ bảo hành rõ ràng, hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
Câu hỏi thường gặp về máy sấy táo công nghiệp
Táo có cần sấy nhiệt độ thấp không?
Có, sấy nhiệt độ thấp giúp hạn chế thâm màu và giữ cấu trúc lát.
Máy có kiểm soát độ ẩm theo từng giai đoạn không?
Có, hệ thống dùng cảm biến độ ẩm để điều chỉnh chính xác.
Có thể thiết kế phòng sấy theo xưởng sẵn có không?
Có, hệ thống được thiết kế riêng theo diện tích và sản lượng.
Máy sấy táo công nghiệp là giải pháp phù hợp cho các cơ sở chế biến muốn kiểm soát chất lượng táo sấy một cách ổn định và lâu dài. Việc đầu tư đúng công nghệ sấy và cấu hình phù hợp giúp tối ưu chi phí, nâng cao giá trị sản phẩm và dễ dàng mở rộng quy mô trong tương lai.
Thiết kế – thi công – lắp đặt máy sấy táo công nghiệp, phòng sấy toàn quốc
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Máy sấy công nghiệp
Máy sấy trái cây công nghiệp
Máy sấy công nghiệp 15kg
Máy sấy trái cây gia đình loại nào tốt
Máy sấy chuối công nghiệp
Máy sấy công nghiệp công suất lớn
Máy sấy nhiệt công nghiệp
Reviews
There are no reviews yet.