Description
Máy sấy xúp lơ công nghiệp là giải pháp sấy chuyên dụng cho nhóm rau củ có kết cấu bông xốp, hàm lượng nước cao và nhạy cảm với nhiệt.
Trong thực tế sản xuất, xúp lơ rất dễ co rút, biến màu hoặc giảm tỷ trọng xốp nếu nhiệt độ sấy và độ ẩm không được kiểm soát chính xác.
Vì vậy, các phòng sấy công nghiệp hiện đại cho phép điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ sấy, độ ẩm và lưu lượng gió, giúp quá trình thoát ẩm diễn ra đồng đều, đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định.
Giải pháp này đang được ứng dụng rộng rãi tại các vùng trồng và trung tâm chế biến rau trên cả nước.
Xem thêm bài viết liên quan:
Máy sấy cải bó xôi công nghiệp
Các khu vực có nhu cầu sử dụng máy sấy xúp lơ công nghiệp cao hiện nay
Nhu cầu đầu tư máy sấy xúp lơ công nghiệp tập trung mạnh tại các vùng trồng rau trọng điểm và khu chế biến lớn:
- Đà Lạt – Lâm Đồng: trung tâm trồng xúp lơ xanh – trắng, nhu cầu sấy lạnh và sấy bơm nhiệt rất cao.
- Mộc Châu – Sơn La: nhiều HTX đầu tư phòng sấy 30–50 m² để sấy bảo quản sau thu hoạch.
- Hà Nội: xưởng sơ chế, kho trung chuyển, nhà máy chế biến rau cung ứng chuỗi siêu thị.
- Hưng Yên – Hải Dương – Bắc Ninh: khu vực đồng bằng Bắc Bộ, nhu cầu sấy bảo quản và chế biến sâu tăng nhanh.
- TP.HCM – Bình Dương – Long An: nhà máy chế biến, kho lạnh, khu công nghiệp cần hệ thống sấy công suất lớn 5–10 tấn/mẻ.
Giới thiệu phòng sấy xúp lơ công nghiệp và các hệ thống phổ biến hiện nay
Phòng sấy (buồng sấy) xúp lơ công nghiệp thường được thiết kế dạng module khép kín, dễ lắp đặt và mở rộng. Các hệ thống phổ biến gồm công suất 1, 2, 5 và 10 tấn/mẻ, diện tích từ 30, 40, 50 đến 100–200 m², phù hợp cho cả HTX, xưởng sơ chế và nhà máy chế biến tại các khu vực như Lâm Đồng, Sơn La, Hà Nội hay TP.HCM.
Xem thêm sản phẩm sấy nhiệt. sấy lạnh:
Thiết kế phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy nhiệt Toàn Quốc
Lắp đặt phòng sấy lạnh Toàn Quốc
Cấu tạo chi tiết của phòng sấy xúp lơ công nghiệp theo tiêu chuẩn kỹ thuật
Một phòng sấy xúp lơ công nghiệp hoàn chỉnh bao gồm:
- Panel PU/EPS cách nhiệt, đảm bảo độ kín khí
- Nguồn sinh nhiệt bằng điện trở hoặc sấy bơm nhiệt (Heat Pump)
- Quạt sấy đối lưu phân bố khí đều toàn bộ buồng sấy
- Hệ thống tách ẩm, kiểm soát độ ẩm theo yêu cầu
- Cảm biến nhiệt độ, cảm biến độ ẩm giám sát liên tục
- Tủ điều khiển trung tâm, lập trình chế độ sấy theo từng mẻ
Cấu tạo này giúp xúp lơ khô đều, hạn chế gãy vụn và biến màu.
Ưu điểm nổi bật của máy sấy xúp lơ công nghiệp trong vận hành thực tế
- Kiểm soát chính xác nhiệt độ sấy và độ ẩm
- Thành phẩm giữ cấu trúc bông, tỷ trọng xốp cao
- Phù hợp nhiều kích thước bông, độ dày cắt khác nhau
- Giảm hao hụt nguyên liệu, tăng hiệu suất thu hồi
- Dễ tích hợp cho sản xuất liên tục tại các vùng rau lớn
Ứng dụng của phòng sấy xúp lơ trong sản xuất, nghiên cứu và kiểm tra
Ngoài sấy xúp lơ thương phẩm, phòng sấy còn được dùng cho nghiên cứu, thí nghiệm và kiểm tra chất lượng. Một số hệ thống hỗ trợ nhiệt độ âm từ -20 đến -80°C để bảo quản mẫu và nhiệt độ cao từ 30 đến 150°C cho thử nghiệm điều kiện sấy khác nhau.
Thông số kỹ thuật phòng sấy xúp lơ công nghiệp thường được lựa chọn
| Hạng mục | Thông số |
| Công suất sấy | 1 – 10 tấn/mẻ |
| Diện tích phòng | 30 – 200 m² |
| Nhiệt độ sấy | 30 – 150 °C |
| Nhiệt độ âm | -20 đến -80 °C |
| Độ ẩm | Kiểm soát theo yêu cầu |
| Công nghệ | Sấy lạnh, sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt |
Quy trình vận hành phòng sấy xúp lơ công nghiệp tiêu chuẩn
Sơ chế – phân loại theo độ dày và kích thước bông → xếp khay đảm bảo lưu thông khí → cài đặt nhiệt độ, độ ẩm → theo dõi dữ liệu cảm biến → kết thúc sấy và làm nguội. Quy trình này đang được áp dụng phổ biến tại các xưởng ở Lâm Đồng, Sơn La và khu vực phía Bắc.
Báo giá phòng sấy xúp lơ công nghiệp và bảng giá tham khảo
Giá mang tính tương đối, phụ thuộc công suất, diện tích, công nghệ sấy, dải nhiệt vận hành và độ ẩm nguyên liệu.
| Công suất | Diện tích | Công nghệ | Giá tham khảo |
| 1 tấn/mẻ | 30 – 40 m² | Sấy nhiệt đối lưu | 170 – 250 triệu |
| 1–2 tấn/mẻ | 40 – 50 m² | Sấy bơm nhiệt | 250 – 360 triệu |
| 2–3 tấn/mẻ | 50 – 70 m² | Sấy bơm nhiệt + tách ẩm | 360 – 520 triệu |
| 5 tấn/mẻ | 80 – 120 m² | Sấy bơm nhiệt công nghiệp | 620 – 900 triệu |
| 10 tấn/mẻ | 150 – 200 m² | Hệ thống sấy tự động | 1,05 – 1,55 tỷ |
Lợi ích và lý do nên chọn giải pháp của Đức Thịnh
Đức Thịnh chuyên thiết kế – thi công – lắp đặt phòng sấy công nghiệp cho các vùng trồng và nhà máy chế biến trên toàn quốc. Hệ thống được thiết kế theo yêu cầu thực tế, bàn giao kèm quy trình chuyển giao công nghệ, chế độ bảo hành rõ ràng và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Câu hỏi thường gặp về máy sấy xúp lơ công nghiệp
Máy sấy xúp lơ có phù hợp cho HTX nhỏ không?
Có, cấu hình 30–50 m² phù hợp HTX tại Lâm Đồng, Sơn La.
Có kiểm soát được độ ẩm chính xác không?
Có, phòng sấy tích hợp cảm biến độ ẩm chuyên dụng.
Có thể lắp đặt tại xưởng sẵn có ở đô thị không?
Có, thiết kế linh hoạt cho xưởng tại Hà Nội, TP.HCM.
Máy sấy xúp lơ công nghiệp là giải pháp kỹ thuật hiệu quả cho các vùng trồng và nhà máy chế biến rau củ hiện nay. Việc lựa chọn đúng công nghệ sấy, cấu hình phòng sấy và thông số vận hành sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí đầu tư dài hạn.
Đức Thịnh – 0971674638 chuyên thi công lắp đặt phòng sấy, máy sấy bơm nhiệt, sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy thăng hoa giúp tối ưu chất lượng sấy, tiết kiệm năng lượng và nâng cao giá trị sản phẩm. Cam kết thiết kế, thi công trọn gói, vận hành ổn định và hỗ trợ kỹ thuật lâu dài.
Trung Tâm Điện Lạnh Đức Thịnh
ĐT: 0971674638
Website: Dienlanhducthinh.com
Email: trungtamdienlanhducthinh@gmail.com
Xem thêm từ khóa liên quan:
Reviews
There are no reviews yet.